在聚元,我們相信,一趟美好的旅行,不只是住進山林、欣賞風景,更是重新感受生活的每個片刻,而好好吃頓飯,就是其中最簡單的幸福。
聚元的許多食材來自新社在地的「共好農場」,以「自然友善循環」為理念,重視土地與自然之間的平衡。我們希望透過與在地農場的連結,讓旅人在享受美食的同時,也能品嚐這片土地孕育出的自然滋味。
食當地,食當季,是我們想傳遞的養生智慧。
隨著四季更迭,大自然總會帶來不同的饋贈。春天的鮮嫩、夏天的清爽、秋天的豐盛與冬天的溫暖,讓每個季節都有屬於自己的餐桌風景。
從午後的迎賓下午茶、露營車前的火烤兩吃,到隔日清晨的節氣早餐,我們將當季食材融入旅人的一泊三食,讓每一餐都成為與土地相遇的機會。
在這裡,不必追求繁複的料理,也不需要匆忙地結束一餐。和喜歡的人圍坐在一起,品嚐食物原有的滋味,感受季節的變化。
讓旅行不只是短暫的休息,更是一場從土地、飲食到生活的美好體驗。
GIINN GLAMPING · FARM TO TABLE
在聚元,我們相信,一場美好的旅行,不只是住進山林,更是重新感受生活的每個片刻。從土地孕育的當季食材,到用心準備的一泊三食,讓每一餐都成為旅行中值得回味的風景。
聚元的許多食材來自新社在地的「共好農場」,以「自然友善循環」為理念,重視土地與自然之間的平衡。
我們相信,順應時節、品嚐在地食材,是最貼近自然的飲食智慧。隨著四季更迭,將土地孕育的不同滋味帶上餐桌,讓旅人從每一口料理中,感受季節的美好。
享用一份清爽的迎賓仙草,在山林間坐下來,吹吹風、聊聊天,讓原本忙碌的生活,隨著旅行的開始慢慢放緩。
隨著夜幕降臨,最令人期待的,莫過於和喜歡的人圍坐在一起,好好享受一頓晚餐。
聚元將新鮮時蔬與豐富食材融入火烤兩吃,一邊品嚐燒烤的香氣,一邊享用熱騰騰的火鍋。在露營車前,伴著山林的晚風與彼此的笑聲,讓用餐成為旅行中最溫暖的回憶。
隨著晨光灑進山林,用一份順應節氣的早餐,溫柔地喚醒新的一天。
依循時令變化,將當季食材融入早餐,品嚐自然樸實的滋味。不必急著趕路,慢慢吃、慢慢感受,享受旅行中難得的悠閒早晨。
想讓山林裡的晚餐更豐盛?聚元準備了多樣時蔬、火鍋配料與其他加購食材,讓旅人依照自己的喜好,自由搭配專屬的山林餐桌。
| 迎賓下午茶 | 15:00-16:00 |
| 火烤兩吃晚餐 | 17:30–19:30 |
| 節氣早餐 | 08:00–09:30 |
| 餐點加購 | 依當期菜單提供 |
GIINN GLAMPING
在聚元,從午後到清晨,讓一泊三食陪你重新感受生活的美好。